Description
Château Bellevue Saint-Emilion Grand Cru Classé
Le Château Bellevue Grand Cru Classé de Saint-Emilion, propriété des Familles Pradel de Lavaux et de Boüard de Laforest, est un petit bijou d’une superficie de 6.82 hectares d’un seul tenant. L’équipe du Château Angélus 1er Cru Classé A Saint-Emilion gère depuis 2007 les vinifications.
- Sols : Argilo-calcaire
- Cépages : Merlot 100%
- Âge moyen des vignes : 40 ans
- Densité de plantation : 6000 à 7500 pieds par hectare
- Vendanges : 100 % manuelles
Château Bellevue 2019 Saint-Emilion Grand Cru Classé
- Vendanges : 20 au 28 septembre
- Cépages : Merlot 100%
- Sols : Argilo-calcaire
- Le vignoble a été certifié en Agriculture Biologique en 2019
Dégustation du Château : ” Cette année encore, grâce à la diversité de leur exposition et de leur sol, les parcelles assemblées de Château Bellevue offrent un merlot aux multiples facettes. La couleur est noire d’encre, avec des reflets violets. De magnifiques arômes de fruits noirs alliés à des notes de graphite caractérisent le nez. L’attaque est fraîche, la structure tannique est dense, tendue, s’appuyant sur une belle acidité apportant de la précision, de la droiture et de la longueur à la dégustation. Un vin de grande garde qui se révèlera, comme tous les grands millésimes de Château Bellevue, dans quelques années. “
