Description
Château Beychevelle 4ème Cru Classé Saint-Julien
Construit en 1565 par l’évéque François de Foix-Candale. Depuis toujours, Beychevelle est un lieu rempli d’histoire. Molière fut invité par le Duc d’Epernon pour effectuer quelques répétitions. La légende qui entoure Château Beychevelle et le premier Duc d’Epernon est à l’origine de ce nouveau chai, l’univers du voyage est au coeur de l’espace de vinification.
- Superficie : 90 hectares de production
- Terroirs : Graves garonnaises profondes
- Cépages : 52 % Cabernet Sauvignon – 40% Merlot – 5% Cabernet Franc – 3% Petit Verdot
- Âge moyen des vignes : 30 ans
- Vendanges : Manuelles
- Elevage : 18 mois, 50% barriques neuves
Château Beychevelle 2021 4ème Cru Classé Saint-Julien
- Vendanges : Du 14 septembre au 29 septembre
- Cépages : 57% Cabernet Sauvignon – 38% Merlot – 3% Petit Verdot – 2% Cabernet Franc
- Elevage : 70% en barriques neuves
Commentaire du Château : ” 2021 – Une année technique qui nous a réservé de belles surprises dans le verre ! A la dégustation, Beychevelle 2021 est remarquable par sa fraîcheur et son intensité. Le bouquet qui s’offre au nez est une explosion de fruits rouges bien mûrs : fraises des bois, framboises, groseilles. La bouche est soutenue par une belle trame tannique, soyeuse, puissante et complexe qui rappelle le caractère noble et élégant des grands Saint-Julien.”
