Description
Château Cantemerle 5ème Cru Classé Haut-Médoc
Le Château Cantemerle Grand Cru Classé en 1855, est situé au Sud du Médoc en se dirigeant vers Margaux. Le terroir exceptionnel silico-graveleux de Cantemerle est situé sur des graves profondes. Le résultat donne des vins, très agréable à boire jeune, dans lesquels le fruit et la fraîcheur dominent.
- Superficie : 95 hectares en production
- Terroirs : Epandage silico-graveleux du quarternaire
- Cépages : Cabernet Sauvignon 68% – Merlot 22% – Cabernet Franc 5% – Petit Verdot 5%
- Âge moyen des vignes : 40 ans
- Vendanges : Manuelles, avec tri des baies post-égrappage
- Vinification : 35% barriques neuves de chêne Français durant 12 mois
Château Cantemerle 2020 5ème Cru Classé Haut-Médoc
- Vendanges : Du 14 septembre au 30 septembre
- Cépages : Cabernet Sauvignon 58% – Merlot 29% – Cabernet Franc 7% – Petit Verdot 6%
- Elevage : 40% barriques neuves de chêne Français durant 12 mois
Dégustation : Explosion de fruits mûres, de cassis, et de framboises. La bouche offre beaucoup de fraîcheur, avec des saveurs croquantes de fruits rouges.
