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Château Cheval Blanc 2021

2790,00 

2021
-
Saint-Emilion Grand Cru
1er Grand Cru Classé A
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
465 € H.T. / unité
95-97/100
97-98/100
96/100
-
-
97-98/100
96-98/100
95-97/100
94-96+/100
96/100
96-98/100
-
-
98/100
96-97/100

Château Cheval Blanc 2021 Premier Cru Classé A a passé un vrai palier, aujourd’hui. La difficulté ne réside pas, dans la réussite d’un millésime. Aujourd’hui Cheval Blanc est au pinacle, de l’appellation Saint-Emilionnaise. Ce 2021, est un des vins les plus recherché, par les amateurs du monde entier. Une année marquée par des contrastes climatiques, révélant un Château Cheval Blanc 2021 remarquable, d’une grande fraîcheur aromatique.

  • Markus Del Monego – 98
  • James Suckling – 97-98

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Catégorie :

Description

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion

Château Cheval Blanc atteste de sa présence sur la commune de Saint-Émilion depuis le XVème siècle au moins. Vignoble classé au patrimoine de l’UNESCO, son vin d’une grande complexité doit sa qualité à sa richesse naturelle. C’est en 1878 que Château Cheval Blanc gagne sa première médaille d’or à l’exposition universelle de Paris. La production de vins exquis depuis des années est sans compter sur la rigueur du vignoble dans le soin apporté aux vignes et à leur récolte. Riche des différentes facettes de son terroir, Château Cheval Blanc ne cesse de surprendre.

  • Superficie : 39 hectares en production
  • Terroirs : Graves fines et argileuses
  • Cépages : Cabernet-Franc 52% – Merlot 43% – Cabernet-Sauvignon 5%
  • Âge moyen des vignes : 40 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Cheval Blanc 2021 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion

  • Vendanges : Du 22 Septembre au 14 Octobre
  • Assemblage : Cabernet Franc : 52% – Merlot : 43% – Cabernet Sauvignon : 5%
  • Elevage : 100% Barriques neuves durant 16 mois

Dégustation du Château : ” La robe est d’un rouge sombre, intense et profond. Le nez révèle des fruits rouges murs, baies sauvages, mûres et cassis avec des notes florales de violette, d’épices et d’un boisé discret. L’attaque est savoureuse, puissante en même temps que souple et ronde, les tanins sont enrobés, bien présents. La finale se prolonge dans une belle longueur et laisse une impression d’une fraîcheur remarquable. “

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

95-97/100

James Suckling

97-98/100

Decanter

96/100

Wine Spectator

Guide Hachette

RVF

97-98/100

Vinous (A. Galloni)

96-98/100

Vinous (N. Martin)

95-97/100

Jeb Dunnuck

94-96+/100

JM Quarin

96/100

Jeff Leve

96-98/100

Jancis Robinson

Yves Beck

Markus Del Monego

98/100

Bettane & Desseauve

96-97/100