Description
Château Clerc Milon 5ème Cru Classé Pauillac
Grand Cru Classé en 1855, Château Clerc Milon est la propriété de la Baronne Philippine de Rothschild et de sa famille. Le vignoble s’étend sur les belles croupes de Milon et de Mousset. Il est contigu à deux des plus grands crus du Médoc, Lafite et Mouton. En 1970, le Baron Philippe de Rothschild fait l’acquisition de Château Clerc Milon. La rénovation du vignoble par les équipes de Château Mouton Rothschild, son remembrement, et diverses améliorations techniques, en particulier la construction d’un nouveau cuvier. L’étiquette de Château Clerc Milon est illustrée par un couple de bouffons dansant en pierres précieuses (oeuvre d’un orfèvre allemand du début du XVIIIe siècle), qui appartient au Musée du Vin dans l’Art de Château Mouton Rothschild.
- Superficie : 41 hectares
- Terroirs : Deux tiers de graves sablonneuses profondes, assises sur socle argilo-calcaire
- Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 % – Merlot 37% – Cabernet Franc 10% – Petit Verdot 2% – Carmenère 1%
Château Clerc Milon 2021 5ème Cru Classé Pauillac
- Vendanges : Du 22 Septembre au 06 Octobre
- Assemblages : Cabernet Sauvignon 59 % – Merlot 28% – Cabernet Franc 10% – Petit Verdot 1.5% – Carmenère 1.5%
- Elevage : 60% barriques neuves durant 15 à 18 mois
Dégustation du Château : ” La robe présente une couleur profonde aux reflets grenat. Le nez, élégant et distingué, exprime des notes de cerise, de cassis et de réglisse, mêlées à des nuances florales de violette. L’attaque, riche et puissante, laisse apparaître en milieu de bouche une trame tannique précise et élégante. De fines touches de poivre et de cèdre viennent parfaire cette éclatante palette aromatique. La finale, très équilibrée, s’étire longuement et laisse présager un très beau potentiel de garde. “
