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Château Cos D’Estournel 2015

1152,00 

2015
-
Saint-Estèphe
2ème Cru Classé
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
192 € T.T.C. / unité
95+/100
98/100
94/100
92/100
-
18-18.5/20
94/100
94/100
93/100
17.5/20
-
18/20
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Château Cos D’Estournel 2015 2ème Cru Classé Saint-Estèphe. On ne présente plus « Cos », connu dans le monde entier. En arrivant à Saint-Estèphe dans le virage, il semble ouvrir la route du pèlerinage. Parmi les meilleurs vins du monde, ce millésime 2015, encore sur la réserve, ne dévoilant pas tous ses atouts, demande un peu de temps pour se livrer totalement. On entrevoit cependant les caractéristiques d’un grand Cos d’Estournel. D’une belle complexité aromatique, il nous promet opulence, relief, amplitude.

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Description

Château Cos D’Estournel 2ème Cru Classé Saint-Estèphe

L’origine du nom Cos signifie colline de cailloux en vieux gascon. La particularité de Cos D’Estournel réside dans la diversité de son terroir. Une étude des sols en 2011 a révélé 20 natures différentes. Saint-Estèphe se situant en bordure de l’estuaire de la Gironde, le climat maritime est plus marqué. Le patrimoine de Cos D’Estournel réside dans le fait que le vin est élaboré à partir de pieds de 55 ans en moyenne. L’installation du chai gravitaire, permet de manipuler les baies, puis les jus, avec la plus grande précaution. La mosaïque de parcelles aux deux tiers en Cabernet Sauvignon, sont complétées par des merlots, et dans une plus faible proportion par du Cabernet Franc et du Petit Verdot.

  • Superficie : 100 hectares
  • Âge moyen des vignes : 45 ans

Château Cos D’Estournel 2015 2ème Cru Classé Saint-Estèphe

  • Cépages : Cabernet Sauvignon 75% – Merlot 23.5% – Cabernet Franc 1.5%

Dégustation du Château :  » Encore sur la réserve, ne dévoilant pas tous ses atouts, le millésime 2015 demande un peu de temps pour se livrer totalement. On entrevoit cependant les caractéristiques d’un grand Cos d’Estournel avec des épices intenses et néanmoins suaves. D’une belle complexité aromatique, il nous promet opulence, relief, amplitude…autant de signes de son élégante sophistication. « 

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

95+/100

James Suckling

98/100

Decanter

94/100

Wine Spectator

92/100

Guide Hachette

RVF

18-18.5/20

Vinous (A. Galloni)

94/100

Vinous (N. Martin)

94/100

Jeb Dunnuck

93/100

JM Quarin

17.5/20

Jeff Leve

Jancis Robinson

18/20

Yves Beck

Markus Del Monego

Bettane & Desseauve