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Château Cos D’Estournel 2021

1008,00 

2021
-
Saint-Estèphe
2ème Cru Classé
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
168 € H.T. / unité
94-95/100
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95/100
-
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96-97/100
94-96/100
93-95/100
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96/100
95-97/100
-
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96/100
98/100

2021, Ciselé

” Issu des vignes les plus âgées, avec une moyenne de 55 ans, Cos d’Estournel 2021 est un vin ciselé, d’une prodigieuse précision entre douceur et vivacité. Il s’ouvre sur des parfums de thé noir et de poivre noir et libère des expressions intenses de fruit rouge, de mûre et de figue noire. La puissance de Cos d’Estournel est équilibrée par de subtiles notes minérales qui enrichissent une partition d’une remarquable harmonie. D’une grande noblesse et d’une longueur saisissante, le millésime 2021 de Cos d’Estournel se livre en une interprétation classique et particulièrement élégante de notre terroir, qui aura sans nul doute une longue vie. ”

  • Jane Anson – 96
  • Vinous Antonio Galloni – 94-96

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Description

Château Cos D’Estournel 2ème Cru Classé Saint-Estèphe

L’origine du nom Cos signifie colline de cailloux en vieux gascon. La particularité de Cos D’Estournel réside dans la diversité de son terroir. Une étude des sols en 2011 a révélé 20 natures différentes. Saint-Estèphe se situant en bordure de l’estuaire de la Gironde, le climat maritime est plus marqué. Le patrimoine de Cos D’Estournel réside dans le fait que le vin est élaboré à partir de pieds de 55 ans en moyenne. L’installation du chai gravitaire, permet de manipuler les baies, puis les jus, avec la plus grande précaution. La mosaïque de parcelles aux deux tiers en Cabernet Sauvignon, sont complétées par des merlots, et dans une plus faible proportion par du Cabernet Franc et du Petit Verdot.

  • Superficie : 100 hectares
  • Âge moyen des vignes : 45 ans

Château Cos D’Estournel 2021 2ème Cru Classé Saint-Estèphe

  • Cépages : Cabernet Sauvignon 64% – Merlot 30% – Cabernet Franc 4% – Petit Verdot 2%

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

94-95/100

James Suckling

Decanter

95/100

Wine Spectator

Guide Hachette

RVF

96-97/100

Vinous (A. Galloni)

94-96/100

Vinous (N. Martin)

93-95/100

Jeb Dunnuck

JM Quarin

96/100

Jeff Leve

95-97/100

Jancis Robinson

Yves Beck

Markus Del Monego

96/100

Bettane & Desseauve

98/100