Description
Château Fombrauge Grand Cru Classé Saint-Emilion
Château Fombrauge, plus grand domaine de Saint-Emilion, a commencé l’écriture de son histoire au cours du XVème siècle. Des générations se sont suivies au domaine et ont permis de développer sa réputation. C’est dans un cadre élégant, entouré de jardins à la française, que le vignoble sublime ses vins au plus grand plaisir des dégustateurs. L’harmonie de l’homme et de la nature, est le fruit de la qualité des Grands Crus de Château Fombrauge.
- Superficie : 58 hectares en production
- Terroirs : Graves argilo-calcaires
- Cépages : Merlot 90% – Cabernet Franc 10%
- Âge moyen des vignes : 37 ans
- Vendanges : Manuelles
Château Fombrauge 2020 Grand Cru Classé Saint-Emilion
- Vendanges : Du 17 septembre au 1er octobre
- Assemblage : Merlot 96% – Cabernet-Franc 4%
- Elevage : Barriques de chêne Français, 35% en barriques neuves, 65% en barriques d’un vin durant 16 mois
Dégustation du Château : « Château Fombrauge 2020 présente déjà une teinte rouge sombre, des arômes intenses de fruits et une élégance de tanins qui lui offrent une gourmandise précoce. Au nez se révèlent des arômes de cerises, mûres et framboises, accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin est rond, gras, soyeux. Sa grande richesse, associé à une belle fraîcheur et une finale longue et moelleuse, en font déjà un grand Château Fombrauge, au potentiel de garde assuré ! »
