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Château Haut-Bergey Rouge 2021

99,00 

2021
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Pessac-Léognan Rouge
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/ Carton de 6 bouteilles
16.50 € H.T. / unité
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92-93/100
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92/100
91-92/100

C’est au début du XVème siècle que Château Haut-Bergey voit le jour. En 1991 la famille Garcin devient propriétaire du Château, avec une volonté de réhabilitation aussi bien à la vigne que dans le chai. La certification bio et biodynamique (AB, Demeter, Biodyvin) fait du Château Haut-Bergey la première propriété, conduite intégralement, en biodynamie, sur l’appellation Pessac-Léognan. Le millésime 2021 est composé de 55% de Cabernet-Sauvignon, de 20% de Merlot, de 15% de Cabernet-Franc et de 10% de Petit-Verdot. Profondément coloré, avec des notes de cassis. Il possède des tannins mûrs avec une pureté du fruit, qui caractérise les vins de cette Propriété.

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Description

Château Haut-Bergey rouge Pessac-Léognan

C’est au début du XVème siècle que Château Haut-Bergey voit le jour. En 1991 la famille Garcin devient propriétaire du Château, avec une volonté de réhabilitation aussi bien à la vigne que dans le chai. C’est en 2014 que Paul Garcin décide de prendre le virage de la biodynamie. La certification bio et biodynamique (AB, Demeter, Biodyvin) fait du Château Haut-Bergey la première propriété, conduite intégralement, en biodynamie, sur l’appellation Pessac-Léognan.

  • Superficie : 42 hectares de cépages rouges
  • Terroirs : Sablo-graveleux au sous-sol argileux
  • Cépages : Merlot 43% – Cabernet-Sauvignon 43% – Cabernet-Franc 8% – Petit-Verdot 5%  – Malbec 1%
  • Âge moyen des vignes : 40 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Haut-Bergey rouge 2021 Pessac-Léognan

  • Vendanges : Du 15 au 30 septembre
  • Assemblage : Cabernet-Sauvignon 55% – Merlot 20% – Cabernet-Franc 15% – Petit-Verdot 10%
  • Elevage : Foudres de 3000 L, barriques de 300 L, Amphores de 700 L durant 14 mois
  • Certification en biodynamie depuis 2018

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

James Suckling

Decanter

Wine Spectator

Guide Hachette

RVF

92-93/100

Vinous (A. Galloni)

Vinous (N. Martin)

Jeb Dunnuck

JM Quarin

Jeff Leve

Jancis Robinson

Yves Beck

Markus Del Monego

92/100

Bettane & Desseauve

91-92/100