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Château Mouton Rothschild 2012

3708,00 

2012
13.50%
Pauillac
1er Cru Classé
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
618 € T.T.C. / unité
96/100
97/100
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94/100
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17.5/20
95/100
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17.25/20
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17/20
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L’illustration du millésime 2012 a été confiée par la Baronne Philippine de Rothschild au peintre et sculpteur Catalan Miquel Barcelo. Sa fresque revisite l’emblème du Château. Ses deux béliers, symétriques et affrontés, rappellent que l’équilibre et l’harmonie d’un grand vin, présents de la nature, restent aussi un défi à relever par le travail des hommes. Ce Château Mouton Rothschild 2012 se présente avec une robe de couleur dense, avec des reflets brillants. Un nez très expressif, d’une grande intensité, mêlant cerises noires et arômes de cassis. Le vin a besoin d’aération, pour exprimer son énergie. L’attaque est ample et charnue. Les tanins sont mûrs, croquants, dense. La finale est magnifique, fraîche, intense, et d’une impressionnante longueur. C’est un millésime exceptionnel à Mouton.

  • James Suckling – 97/100

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Catégorie :

Description

Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru Classé Pauillac

Château Mouton Rothschild doit son succès à deux personnalités, le Baron Philippe de Rothschild (1902-1988) puis à sa fille la Baronne Philippine (1933-2014). C’est désormais le rôle des enfants de la Baronne Philippine de faire briller ce 1er Grand Cru classé de la région bordelaise. Le Château, situé sur la commune de Pauillac, surplombe la nature où prône la biodiversité. Un terroir exceptionnel qui fait perdurer la tradition familiale et poursuit sa conquête de l’excellence. Si l’on doit retenir une théorie de Château Mouton Rothschild, c’est sans aucun doute cette devise, au cœur de la propriété familiale : « Mouton ne change ».

  • Superficie : 84 hectares en production
  • Terroirs : Formé de « graves », galets et graviers qui conservent la chaleur du soleil, mêlés à des sables en partie argileux; reposant sur un socle marno-calcaire
  • Cépages : Cabernet Sauvignon 80% – Merlot 16% – Cabernet Franc 3% – Petit Verdot 1%
  • Âge moyen des vignes : 44 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Mouton Rothschild 2012 Premier Grand Cru Classé Pauillac

  • Vendanges : Du 01 au 15 Octobre
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon : 90% – Merlot : 8% – Cabernet Franc : 2%
  • Elevage : 100% Barriques neuves durant 19 à 22 mois

Dégustation du Château :  » Couleur dense et opaque, presque noire avec de beaux reflets brillants. Un nez noble, fin, complexe et expressif, mêle les fruits noirs aux arômes de cassis, de mûres écrasées et s’ouvre à l’aération sur des notes plus complexes de boîte à cigares et d’épices. L’attaque est somptueuse, ample et charnue. Les tanins sont mûrs, croquants et enrobés d’une belle chair, dense et ferme, dévoilant des arômes cacaotés et vanillés. La bouche montre un élan irrépressible qui mène vers une finale de toute beauté, fraîche, intense et minérale. « 

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

13.50%

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

96/100

James Suckling

97/100

Decanter

Wine Spectator

94/100

Guide Hachette

RVF

17.5/20

Vinous (A. Galloni)

95/100

Vinous (N. Martin)

Jeb Dunnuck

JM Quarin

17.25/20

Jeff Leve

Jancis Robinson

17/20

Yves Beck

Markus Del Monego

Bettane & Desseauve