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Château Olivier Blanc 2020

156,24 

2020
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Pessac-Léognan Blanc
Cru Classé
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
26.04 € T.T.C. / unité
91-93/100
93-94/100
93/100
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90-92/100
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93/100
16.5/20
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94/100
91-92/100

Château Olivier blanc 2020 confirme sa noblesse avec ce millésime de très grande classe. Le Château a trouvé le parfait équilibre entre le sauvignon qui lui donne son fruité et sa nervosité. Le sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche, et élégant. Et pour finir la muscadelle qui lui apporte sa finesse parfumée. C’est un Cru Classé qui confirme sa progression, salué par la presse par de très bonnes notes.

  • James Suckling – 93-94/100

 

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Catégorie :

Description

Château Olivier blanc Cru Classé Pessac-Léognan

Situé sur la commune de Léognan, Château Olivier se trouve entouré d’une forêt de chênes. Splendide domaine à l’architecture diversifiée, le premier édifice fut construit entre le XIème et le XIIème siècle. Propriété de Jean Jacques de Bethmann, Château Olivier représente une propriété d’exception, fortement renommée. Étendu sur 52 hectares de production en rouge et 8 hectares de production en blanc, Château Olivier bénéfice de conditions optimales qui favorise la qualité de son terroir.

  • Superficie : 8 hectares en production
  • Terroirs : Graves argilo-calcaire
  • Cépages : Sauvignon Blanc 75% – Sémillon 23% – Muscadelle 2%
  • Âge moyen des vignes : 20 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Olivier blanc 2020 Cru Classé Pessac-Léognan

  • Vendanges : Du 20 août au 08 septembre
  • Assemblage : Sauvignon Blanc 75% – Sémillon 25%
  • Elevage : Barriques de chêne Français, 30% de bois neuf durant 10 mois

Dégustation du Château : « La couleur est jaune claire. Le nez est très expressif avec des notes d’agrumes. L’attaque est vive, les arômes d’agrume sont bien présents. Des petites notes de pâtisserie apparaissent ainsi qu’une certaine douceur. La finale est longue et les notes fruitées restent toujours présentes. »

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

91-93/100

James Suckling

93-94/100

Decanter

93/100

Wine Spectator

Guide Hachette

RVF

90-92/100

Vinous (A. Galloni)

Vinous (N. Martin)

Jeb Dunnuck

JM Quarin

Jeff Leve

93/100

Jancis Robinson

16.5/20

Yves Beck

Markus Del Monego

94/100

Bettane & Desseauve

91-92/100