Description
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2ème Cru Classé Pauillac
En 1689, Pierre de Mazure de Rauzan, une grande figure de l’histoire de Bordeaux crée le Domaine. Son nom, le vignoble le trouvera un peu plus tard lorsque Thérèse, la fille du fondateur le recevra en dot, en épousant Jacques de Pichon Longueville, premier Président du Parlement de Bordeaux. En 1978, May Eliane de Lencquesaing hérite de ce vignoble et poursuit l’oeuvre de la Comtesse de Lalande. Voisin du Château Latour, le vignoble s’étend sur 75 hectares au sud de Pauillac.
- Superficie : 75 hectares
- Terroirs : Croupes de graves sur sous-sols argilo-sableux
- Cépages : Cabernet Sauvignon 45% – Merlot 35% – Cabernet Franc 12% – Petit Verdot 8%
- Âge moyen des vignes : 35 ans
- Vendanges : Manuelles
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2021 2ème Cru Classé Pauillac
- Vendanges : Du 22 Septembre au 05 Octobre
- Assemblage : Cabernet Sauvignon 88% – Cabernet Franc 10% – Merlot 2%
- Elevage : Barriques neuves 60% durant 18 mois
Dégustation du Château : « Au nez très pauillacais de cèdre, graphite et cassis, se mêlent des notes envoûtantes de griotte, pivoine et violette. La bouche est complexe, avec des nuances fruitées de mûre et griotte, la douceur gourmande du praliné et les délicieux amers de la fève de cacao. La structure tannique est très nette, signe d’une extraction très précise. Ces tanins bien enrobés confèrent à ce vin une épaisseur gourmande, dont la finale sapide et dynamique caractérise le Cru. »
