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Château Pontet-Canet 2011

597,60 

2011
13.50%
Pauillac
5ème Cru Classé
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
99.60 € T.T.C. / unité
93/100
93/100
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92/100
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18/20
93+/100
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90/100
95/100
16/20
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17.5/20

Depuis toujours, les vins de Pontet-Canet appartiennent à la légende du Médoc. Mouton Rothschild et Lafite Rothschild au nord, les vignes de Pontet-Canet sont admirablement situées sur Pauillac. En 1994 Alfred Tesseron signait son premier millésime. 2010, les vins du Château Pontet-Canet sont certifiés en agriculture biologique par Ecocert et biodynamique par Biodyvin pour la totalité du vignoble. Château Pontet-Canet 2011, est de couleur très profonde. Le nez frais, est d’une pureté incroyable avec minéralité, fruits et fleurs, qui se mêlent dans l’harmonie. En bouche, le vin est d’une impressionnante finesse, avec des tanins de velours. La rencontre magique d’un grand terroir et de la biodynamie.

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Catégorie :

Description

Château Pontet-Canet 5ème Cru Classé Pauillac

Château Pontet Canet s’affirme au début du XVIIIème siècle sur la commune de Pauillac. Des restructurations et des réhabilitations interviennent dans la Propriété, toujours dans le même but : sublimer ses vins. Surplombant l’estuaire de la Gironde, le vignoble produit des vins charpentés et structurés aptes à patienter. Fort d’un soin personnalisé apporté à chaque pied de vigne, Château Pontet Canet inscrit ses vins à la légende du Médoc. En conservant la tradition et en l’alliant avec un brin de modernité, le vignoble conserve l’expression la plus pure du terroir.

  • Superficie : 81 hectares en production
  • Terroirs : Croupes de graves garonnaises du Günz
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon 62% – Merlot 32% – Cabernet Franc 4% – Petit-Verdot 2%
  • Âge moyen des vignes : 46 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Pontet-Canet 2011 5ème Cru Classé Pauillac

  • Vendanges : Du 15 au 29 Septembre
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon : 60% – Merlot : 35% – Cabernet Franc : 4% – Petit Verdot : 1%
  • Elevage : 50% Barriques neuves – 35% Amphores en béton – 15% Barriques d’un vin

Dégustation du Château :  » Couleur très profonde. Le nez frais est d’une pureté incroyable avec minéralité, fruits et fleurs qui se mêlent dans l’harmonie. En bouche, le vin est d’une impressionnante finesse avec des tanins de velours. La rencontre magique d’un grand terroir et de la biodynamie. « 

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

13.50%

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

93/100

James Suckling

93/100

Decanter

Wine Spectator

92/100

Guide Hachette

RVF

18/20

Vinous (A. Galloni)

93+/100

Vinous (N. Martin)

Jeb Dunnuck

JM Quarin

90/100

Jeff Leve

95/100

Jancis Robinson

16/20

Yves Beck

Markus Del Monego

Bettane & Desseauve

17.5/20