Description
Château Quinault L’Enclos Saint-Emilion Grand Cru Classé
En bordure de la Dordogne, au coeur de la ville de Libourne, se trouve Château Quinault L’Enclos. Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion de 19 hectares possède un très beau terroir graveleux. C’est en 2008 que que les Propriétaires de Château Cheval Blanc achète cette propriété. Aujourd’hui, le cru bénéficie des mêmes soins que son grand frère, le Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A à Saint-Emilion.
Château Quinault L’Enclos 2017 Saint-Emilion Grand Cru Classé
- Superficie : 19 hectares
- Vendanges : Du 11 au 27 Septembre
- Assemblage : Merlot : 62% – Cabernet Sauvignon : 22% – Cabernet Franc : 16%
- Elevage : En fûts de 500 litres neufs (50%)
Dégustation de Terre de Vins : » Millésime après millésime, l’équipe Cheval Blanc affine son empreinte sur Quinault l’Enclos (qui a eu la chance d’être épargné par le gel en 2017). On retrouve le style floral, délicat, un fruit net, une texture en finesse, une jolie tension d’ensemble, un profil réglissé. «
