Description
Château Taillefer Pomerol
Situé sur le plateau de Pomerol, Château Taillefer s’étend sur 12 hectares. Première acquisition de Antoine Moueix en 1923. Depuis 2013 dirigé par Catherine Moueix, Château Taillefer possède un terroir aux origines historiques et géologiques exceptionnelles. Produisant un vin dense, élégant, et complexe à la fois.
- Superficie : 12 hectares en production
- Terroirs : Graves argileuses et riches en oxydes de fer
- Cépages : Merlot 85% – Cabernet-Franc 15%
- Âge moyen des vignes : 35 ans
- Vendanges : Manuelles
Château Taillefer 2020 Pomerol
- Vendanges : Du 27 au 30 septembre
- Assemblage : Merlot 91% – Cabernet-Franc 9%
- Elevage : Barriques de chêne Français, 40% en barriques neuves durant 12 mois
Dégustation : « Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, qui se mêlent à des notes réglissées. L’attaque, dense est suivie par un milieu de bouche velouté. Finale, aux tanins soyeux. »
