Château Talbot 2006

Château Talbot 4^ème Cru Classé Saint-Julien

Château Talbot est l’un des plus anciens domaines du Médoc. Parfaitement situé, en bordure de l’estuaire de la Gironde, la préservation du terroir est mise à l’honneur. Fidèle à ses traditions, Château Talbot sait également user de modernité. C’est avec expérience et passion que Château Talbot se hisse parmi les Grands Crus de Bordeaux. Fraicheur, charme et élégance, Château Talbot produit des vins au succès garanti.

• Superficie : 93.8 hectares en production
• Terroirs : Graves médocaines
• Cépages : Cabernet Sauvignon 67% – Merlot 27% – Petit-Verdot 4.5% – Cabernet-Franc 1.5%
• Âge moyen des vignes : 41 ans
• Vendanges : Manuelles

Château Talbot 2006 4^ème Cru Classé Saint-Julien

• Vendanges : Du 21 Septembre au 04 Octobre
• Assemblage : Cabernet Sauvignon 62% – Merlot 31% – Petit-Verdot 5% – Cabernet Franc 2%
• Elevage : Barriques de chêne Français, 50% de bois neuf durant 15 mois

Dégustation du Château : Couleur d’un rouge grenat intense dans ce vin à la très grande présence olfactive rappelant le cèdre et le pain grillé. En bouche, le vin est plein, dense et puissant, d’une longueur remarquable; l’ensemble est couronné par des tanins souples, veloutés et savoureux. Le temps devrait encore bonifier ce vin qui présente déjà une très belle complexité.