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Domaine de Chevalier Rouge 2020

327,60 

2020
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Pessac-Léognan Rouge
Cru Classé
/ Caisse bois de 6 Bouteilles
54.60 € H.T. / unité
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96-97/100
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92-93/100
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94/100
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17/20
95-96/100
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Millésime 2020 « Un Millésime de très grande qualité », un vin de caractère, savoureux, puissant, structuré, complexe et authentique. Il sera selon Olivier Bernard, certainement sur le podium des plus belles réussites de l’histoire du Domaine. Propriété iconique en Pessac-Léognan, Cru Classé à la fois en rouge et en blanc. Olivier Bernard et son fils Adrien, avancent, en recherchant en permanence à se rapprocher de l’excellence. La résultante est qu’aujourd’hui, Domaine de Chevalier fait partie des Grands Crus Classés les plus recherchés.

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Description

Domaine de Chevalier rouge Cru Classé Pessac-Léognan

Fondé en 1865 sur la commune de Léognan, au milieu de la forêt où vivent en harmonie la nature et les vignes du domaine, Domaine de Chevalier a atteint une belle notoriété au fil des siècles et des générations. La philosophie de la propriété a cependant été conservée tout au long de son histoire : privilégier la qualité et l’équilibre, au critère économique. C’est par son terroir unique et remarquable, que Domaine de Chevalier produit des crus d’exceptions. Sa réputation est à l’honneur, lors de chaque nouveau millésime, reflétant le savoir-faire de ses équipes.

  • Superficie : 60 hectares en production
  • Terroirs : Graves argileuses
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon 63% – Merlot 30% – Petit-Verdot 5% – Cabernet-Franc 2%
  • Âge moyen des vignes : 35 ans
  • Vendanges : Manuelles

Domaine de Chevalier 2020 rouge Cru Classé Pessac-Léognan

  • Vendanges : Du 11 au 30 septembre
  • Assemblage : Cabernet-Sauvignon 65% – Merlot 27% – Petit-Verdot 5% – Cabernet-Franc 3%
  • Elevage : Barriques de chêne Français, 35% de bois neuf durant 18 mois

Dégustation du Château : « Couleur profonde, rouge sombre, noire au milieu, brillante. Grand nez, intense et bien typé. Expression fleurie principalement sur le fruit. Cerise noire, cassis, myrtille. Epices finement poivrées et vanillées. Aromes de tanins et de terre légèrement tourbée. En bouche sensation impressionnante de densité, tanins charnus et de puissance contenue. La chair du vin est fine, ferme et très fraichement fruitée. Les tannins omniprésents, de grande classe, rappellent cette saveur délicate et tourbée des grands millésimes de garde. Le fruit est partout, intensément.. Puissance, équilibre, maturité, concentration, longueur, fraicheur, tension. Tout y est pour un grand millésime de garde. »

Additional Information

Weight 6 kg
Millésime

Degré d'alcool

appellation

Classement

conditionnement

Prix à l'unité

Parker

James Suckling

96-97/100

Decanter

Wine Spectator

Guide Hachette

RVF

92-93/100

Vinous (A. Galloni)

Vinous (N. Martin)

Jeb Dunnuck

JM Quarin

94/100

Jeff Leve

Jancis Robinson

17/20

Yves Beck

95-96/100

Markus Del Monego

Bettane & Desseauve