Description
Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien
C’est depuis le XVIIème siècle que Château Lagrange poursuit sa conquête d’un vin digne des grands Saint-Julien. Ce domaine au milieu de la biodiversité s’étend sur 118 hectares d’un seul tenant où perdure une harmonie entre l’homme et la nature. A la poursuite du développement de l’écosystème, les parcelles restent enherbées avec une démarche écologique sans désherbant chimique. Puisque chaque détail compte dans la recherche de l’excellence, Château Lagrange use de précision et d’innovation et mets en avant son savoir-faire depuis plusieurs décennies. Les Fiefs de Lagrange est le second vin du Château Lagrange 3ème Cru Classé à Saint-Julien.
- Superficie : 118 hectares en production
- Terroirs : Croupes de graves d’origine Günzienne orientées Nord-Sud
- Cépages : Cabernet Sauvignon 67% – Merlot 28% – Petit Verdot 5%
- Âge moyen des vignes : 30 ans
- Vendanges : Manuelles
Les Fiefs de Lagrange 2021 Saint-Julien
- Vendanges : Du 27 Septembre au 12 Octobre
- Assemblage : Merlot 52% – Cabernet-Sauvignon 40% – Petit-Verdot 8%
- Elevage : Barriques de chêne Français, 20% de bois neuf durant 13 mois
Dégustation du Château : » La couleur est rouge, brillante sur des notes acidulées de groseille et cassis. Issu de vignes âgées d’une trentaine d’année en moyenne, « Les Fiefs de Lagrange » dispose d’une trame tannique dense et enrobée. Les Merlots apportent rondeur et accessibilité tandis que les Cabernets et les Petits Verdot lui confèrent une grande aptitude au vieillissement. «
