Description
Vieux Château Certan 2012 Pomerol
Vieux Château Certan est l’une des plus anciennes Propriété de l’appellation Pomerol, présence attestée depuis le XVIème siècle. En outre, elle bénéficie d’un terroir exceptionnel. Et c’est en alliant le meilleur de la tradition et de la précision, en réservant, une attention particulière, à sa vigne, que Vieux Château Certan s’offre, une réputation aujourd’hui, parmi les plus grands de Pomerol. Une parfaite harmonie de l’homme et de la nature c’est le secret du Château pour offrir le meilleur à son vin. Vieux Château Certan ne cesse de redoubler d’effort, pour offrir à chaque millésime, une expérience exceptionnelle.
- Superficie : 14 hectares en production
- Terroirs : Graves argileuses
- Cépages : Merlot 70% – Cabernet-Franc 25% – Cabernet-Sauvignon 5%
- Âge moyen des vignes : 35 ans
- Vendanges : Manuelles
Vieux Château Certan 2012 Pomerol
- Vendanges : Du 1er au 11 octobre
- Assemblage : Merlot 87% – Cabernet Franc 12% – Cabernet-Sauvignon 1%
- Elevage : Barriques de chêne Français neuf durant 18 mois
Dégustation du Château : « Le vin possède un très joli grain suave et policé, un joli velouté, des arômes de réglisse et une jolie finale très pomerol. »
